المقادير:
-
2 بيضة
-
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرما ناعما
-
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
-
ملح
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم كسر البيض و اضافة اليه جميع المقادير
2 - يتم وضع خليط البيض فى الزيت الساخن فى مقلاة على نار متوسطة الحرارة و يترك الى ان يحمر و تقلب على وجهها الاخر لتحمر من الجهتين
3 - تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا