المقادير:
-
4 صدرو مخلية من العظام و الجلد
-
2 ثمرة من الطماطم المقطعة
-
2 ملعقة من الكرفس المفرومة
-
حبة من الفلفل الاحمر المقطع الى شرائح رفيعة
-
2 ثمرة افوكادو مهروس مع ملعقة ملعقة من عصير الليمون
-
8 شرائح من التوتيلا المكسيكية
-
زيت للقلى
-
فلفل اسود
-
صلصة صويا
-
كريمة
-
بصل
-
جبنة مبشورة
-
4 اوراق من الخس
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب صدرو الدجاج فى القليل من الزيت فى اناء على النار لمدة 3 دقائق الى تمام النضج
2 - يتم اضافة القليل من الفلفل الاسود و صوص الصويا الى ما سبق و يتم التقليب جيدا لمدة دقيقتين
3 - يرفع الخليط من على النار
4 - يتم وضع القليل من الكريمة و صلصلة الافوكادو و البصل و الكرفس فى الشرائح التورتيلا
5 - يتم اضافة خليط الدجاج الى الشرائح ثم يتم رشها بالجبن المبشور
6 - يتم اضافة اوراق الخيس و يتم لف شرائح التورتيلا على الحشوة
7 - تقدم و بالهنا و الشفا