المقادير:
-
6 سجق وزن الواحدة حوالى 125 جرام
-
شرائح من الجبن الايميتال
-
مستردة او خردل
طريقة التحضير:
1 - يتم شق السجق بالسكين ثم يتم حشوه بشرائح الجبن الايميتال
2 - توضع حبات السجق المحشوة فى صينية تحت الشواية
3 - يترك تحت الشواية الى ذوبان ثم يوضع فى طبق التقديم
4 - يتم اضافة المستردة او الخردل الى السجق و يقدم و بالهنا و الشفا