المقادير:
-
بيض
-
ملح و فلفل اسود
-
بصل مفروم
-
فلفل اخضر رومي مفروم
-
فص ثوم مهروس طماطم مقطعة
-
جبنة مبشورة
طريقة التحضير:
** ارفعى مقلاة طهى متوسطة الحجم على النار وضعى بها مقدار من الزيت او الزبد حسب رغبتك واتركيه لدقائق حتى يسخن
** اخفقى البيض مع الملح والفلفل الاسود فى طبق جانبى ثم ضعيه جانبا
**اضيفى البصل والفلفل الاخضر المقطع وتقلبيهم لدقائق الى ان يستوى
** ثم اضيفى الثوم ثم اضيفى البيض والطماطم وقلبيهم مع بعضهم ويترك على نار متوسطة الى ان ينضج
** ارفعى المقلاة عن النار ورشى الجبن المبشور
وبالهنا والشفا
** اخفقى البيض مع الملح والفلفل الاسود فى طبق جانبى ثم ضعيه جانبا
**اضيفى البصل والفلفل الاخضر المقطع وتقلبيهم لدقائق الى ان يستوى
** ثم اضيفى الثوم ثم اضيفى البيض والطماطم وقلبيهم مع بعضهم ويترك على نار متوسطة الى ان ينضج
** ارفعى المقلاة عن النار ورشى الجبن المبشور
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي فرد واحد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 5
- 723 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
