المقادير:
-
1 كوب دقيق ابيض
-
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة خالى من الدسم
-
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
-
1 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
-
ربع كوب من المياة او اقل
-
الحشوة
-
كوبان ونصف كبيرة جبن لايت مبشور
-
كوب ونصف ملعقة كبيرة كرفس مفروم وريحان مقطع كبيرة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بمزج الطحين مع اللبن البودرة وضعى كمية من الزيت والخميرة وقومى باضافة المياة ببطء حتى تحصلين على عجين متماسك حتى لا يتم التصاق العجين وقومى بتغطية وضعية لفترة لمدة 60 دقيقة
2- قومى بمزج المقادير الحشو جيدا وضعية لفترة
3- قسمى العجين الى 14 كرة وافردى كل كرة وابدىئ بحشوة بكمية قليلة من الحشو الجبن وقومى بطوى الاطراف جيدا حتى لا يتم ازلة الجبن من العجين وقومى بمسح وجة العجين بكمية قليلة من اللبن السائل وقومى بوضع كمية من البيض
4- وقومى بوضع الفطائر فى صينية تم دهنها مسبقا واتركيها فى الفرن الساخن حتى يتم تحمير من اسفلها ومن اعلها حتى تقدميها ساخنأ
1- قومى بمزج الطحين مع اللبن البودرة وضعى كمية من الزيت والخميرة وقومى باضافة المياة ببطء حتى تحصلين على عجين متماسك حتى لا يتم التصاق العجين وقومى بتغطية وضعية لفترة لمدة 60 دقيقة
2- قومى بمزج المقادير الحشو جيدا وضعية لفترة
3- قسمى العجين الى 14 كرة وافردى كل كرة وابدىئ بحشوة بكمية قليلة من الحشو الجبن وقومى بطوى الاطراف جيدا حتى لا يتم ازلة الجبن من العجين وقومى بمسح وجة العجين بكمية قليلة من اللبن السائل وقومى بوضع كمية من البيض
4- وقومى بوضع الفطائر فى صينية تم دهنها مسبقا واتركيها فى الفرن الساخن حتى يتم تحمير من اسفلها ومن اعلها حتى تقدميها ساخنأ
شاهدي ايضا:
- تكفي 14 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 1043 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
