المقادير:
-
دجاج مقطع الى قطع متوسطة نصف قلى
-
2 حبة ماجى طماطم مقطعة
-
بصلة مفرومة
-
زنجبيل وفلفل
-
3 حبات فلفل حار
-
زبادى
-
كوب كزبرة
-
معلقة كزبرة جافة
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار ونضع بها الزيت ونضيف اليها البصل و نحمرها فيه
2 - نضيف اليه الكزبرة الخضراء و الزنجبيل و نضيف اليهم مكعب المرقة
3 - نضيف اليهم الدجاج و نضيف اليهم الصلصة و نقلب المكونات معا جيدا
4 - نضيف اليهم الماء و نتركهم على النار حتى تنضج المكونات
تقدم على المائدة فى طبق التقديم بالهنا و الشفا