المقادير:
-
المقادير :
-
1 - ربع كيلو من المكرونة فافالى
-
2 - فلفل احمر مكعبات
-
3 - فلفل اصفر مكعبات
-
4 - فلفل اخضر مكعبات
-
5 - 10 قطع من الهوت دوج مقطع الى دوائر
-
6 - 2 ثمرة طماطم مقشرة و مقطعة
-
7 - 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بسلق المكرونة الفارافالى فى الماء المغلى مع الزيت و الملح فى اناء على النار الى النضج
2 - قومى بتصفية المكرونة من على النار و تترك جانبا
3 - يتم تقليب الثوم فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار الى ان تكتسب اللون الاصفر
4 - عليكى باضافة الريحان و الطماطم الى ما سبق
5 - يتم اضافة الفلفل المقطع و الهوت دوج الى ما سبق و يترك المزيج على النار الى تمام النضج
6 - ترفع الخليط السابق من على النار و يتم اضافته الى المكرونة المسلوقة
7 - يتم التقليب جيدا ثم يوضع المزيج فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 885 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
