المقادير:
-
راس ملفوف
-
6 بصل اخضر
-
2 قرن فلفل اخضر
-
حزمة بقدونس
-
حزمة كرفس
-
مكعب شوربة بصل
-
علبة صلصة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بفرم الكرفس والبقدونس جيدا ثم نقوم بوضعهم فى قدر ونقوم بوضع البصل ىالمفروم عليهم ثم نقوم بتقطيع الملفوف واضافته
على الخليط فى القدر مع تقطيع الفلفل الاخضر ووضعه عليهم ثم نقوم بوضع القدر على النار ونقلب المكونات لمدة دقيقة او اثنين
نقوم بوضع الماء فى قدر اخر على النار وعندما تغلى الماء نقوم اضافة مكعبات الشوربة عليها ونتركها الى ان تذوب ثم نقوم باضافة
الملح والفلفل الاسود على الماء ونقلبهم قليلا ثم نقوم بسكبالماء على خليط الملفوف والخضار ونتركها على النار قليلا ثم ترفع
وتوضع فى طبق التقديم وتقدم ساخنة ويمكن وضع الخليط فى الخلاط ونخلطهم او نترك الشوربة كما هى