المقادير:
-
دجاجة
-
انانس معلب
-
برتقال و تفاح
-
حبة بطاطس
-
حبة طماطم 5فص ثوم
-
جزر و بسلة
طريقة التحضير:
1- نضع حلة على النار بها ماء و نسلق بها الدجاج حتى يستوى
2 - نضيف اليها البهارات و الملح ومكعب المرقة و نزيلها من على النار
3 - نقوم بتقطيع الفواكه الى قطع صغيرة
4 - نخلى الدجاج من العظام و الجلد ونضيف اليها الفواكه و الخضار و نضيف اليها الكارى و نقلب المكونات مع بعضها
5 - نترك الحلة على النار حتى تنضج جميه المكونات
يغرف و يقدم بالهنا والشفا