المقادير:
-
قطع من الدجاج المخلى
-
نصف كاس زيت
-
4 فصوص ثوم مبشورة
-
فلفل و ملح و بهاراتزنجبيل و شطة
-
كاس زبادي و علبة حمص مسلوق
-
نصف كاس ماء
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب البصل و الثوم فى الزيت فى اناء على النار
2 - عليكى بالقيام باضافة كل من الطماطم و معجون الطماطم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - قومى باضافة الماء الى الخليط و يترك الخليط على النار الى تمام نضج الدجاج
4 - عليكى باضافة كل من الحمص و الزبادى الى الخليط و يترك على النار لمدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار
يقدم و بالهنا و الشفا