المقادير:
-
نصف كيلو جرام سبانخ أوراق صغيرة طازجة
-
50 جرام نعناع أوراق طازجة
-
نصف حبة بصل صغيرة الحجم
-
فص ثوم
-
مكعب مرق الدجاج
-
200 جرام جبنة قشقوان
-
2 حبة بيض
-
8 ملعقة كبيرة بقسماط محمص
-
ملعقة كبيرة بشر قشر الليمون
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملعقة كبيرة زبدة
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع السبانخ و النعناع الى قطع
2 - نقوم بتقطيع البصل و الثوم و نضيف المكونات على بعضها
3 - نضيف اليها زيت الزيتون
4 - نقوم بوضع المكونات فى صينية مدهونة بالزيت
5 - نضع المكونات فى الفرن حتى تنضج المكونات
يقدم بالهنا و الشفا