المقادير:
-
600 جرام سمك فيليه مقطع الى قطع صغيرة فى الحجم
-
حبة بصل مقطعة الى قطع صغيرة
-
2 فص ثوم مهروس
-
2 ملعقة كبيرة دقيق
-
مكعب مرق السمك
-
5 اكواب ماء
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تحمير كل من البصل و الثوم فى الزيت
2 - يتم اضافة الى البصل و الثوم فيليه السمك و يتم قليه فيه ثم يتم اضافة الدقيق و الماء و مكعب المرق و الملح و يتم التقليب باستمرار اثناء اضافة الماء حتى تكتسب الشوربة القوام المضبوط
3 - يتم ترك ما سبق على النار حتى الغليان ثم تترك لتغلى لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار
توضع فى طبق التقديم و تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تحمير كل من البصل و الثوم فى الزيت
2 - يتم اضافة الى البصل و الثوم فيليه السمك و يتم قليه فيه ثم يتم اضافة الدقيق و الماء و مكعب المرق و الملح و يتم التقليب باستمرار اثناء اضافة الماء حتى تكتسب الشوربة القوام المضبوط
3 - يتم ترك ما سبق على النار حتى الغليان ثم تترك لتغلى لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار
توضع فى طبق التقديم و تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 5 دقائق
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 2107 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
