المقادير:
-
500جرام دجاج صدور مسلوق
-
6 كوب مرق دجاج
-
500جرام خضار مشكلة مجلدة
-
1 ملعقة طعام رب طماطم 100 جرام شعيرية طويلة
-
1 ملعقة طعام صغيرة ملح
-
14 ملعقة صغيرة بهار حلو
-
1 رشة بهار ابيض
طريقة التحضير:
1- يفصفص الدجاج ويوضع مع المرق فى الاناء على نار قوية حتى يبدء الغليان
2- ويتم اضافة باقى المقادير ويتم خلطهم جيدا ويغطى الأناء ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة او حتى النضوج
3- ويقسم الحساء الى 5 افراد
4- ويقدم ساخنأ