المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 صدر دجاج مقطع الى مكعبات
-
2 - 3 كوب من مرقة الدجاج
-
3 - معلقة كبيرة من الزبدة
-
4 - 2 معلقة كبيرة من الدقيق
-
5 - نصف كوب من اللبن
-
6 - نصف كوب من الكريمة
-
7 - ملح و فلفل اسود
-
8 - كراث
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضع بها الزبدة و نضيف اليها الدقيق و نقلب
2 - نضيف اليهم المرقة و اللبن مع التقليب المستمر حتى تتماسك
3 - نقوم بتتبيلها بالملح و الفلفل و نضيف اليها مكعبات الدجاج و نتركها على النار حتى نضج الدجاج
4 - نضيف اليها الكريمة و نقلبها و نقوم بغرفها فىة طبق التقدم و هى ساخنة و تزين بالكرفس
بالهنا و الشفا