المقادير:
-
صدور دجاج فيلية مدقوقة جيدا
-
بقسماط
-
مرتديلا سادة
-
جبنة شرائح او موزاريلا
-
كاس دقيق مع رشة ملح
-
بيضة وملعقتين كبيرة حليب
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بغسل صدور الدجاج وتتبيلها بالفلفل والملح
2- نقوم بأخذ قطعة من الصدور ونضيف اليها قطعة من المرتديلا ونضع عليها الجبن
3- نقوم بلف الدجاج جيدا ونقوم بالضغط علية جيدا
4- نقوم بغمر الكوردن بلو فى الدقيق والبيض والبقسماط
5- اتركى الطبخة لفترة الفريرز لمدة لا تزيد عن ساعة
6- قومى بتحضير قلاية الزيت وضعى فيها قطع الدجاج وقلبى الدجاج جيدا حتى يستوى جيدا
7- نقوم بأزالة اعواد الأسنان ونقوم بوضعها فى صحن التحضير وقدميها مع سلطة الخضار وبالهنا والشفا
1- قومى بغسل صدور الدجاج وتتبيلها بالفلفل والملح
2- نقوم بأخذ قطعة من الصدور ونضيف اليها قطعة من المرتديلا ونضع عليها الجبن
3- نقوم بلف الدجاج جيدا ونقوم بالضغط علية جيدا
4- نقوم بغمر الكوردن بلو فى الدقيق والبيض والبقسماط
5- اتركى الطبخة لفترة الفريرز لمدة لا تزيد عن ساعة
6- قومى بتحضير قلاية الزيت وضعى فيها قطع الدجاج وقلبى الدجاج جيدا حتى يستوى جيدا
7- نقوم بأزالة اعواد الأسنان ونقوم بوضعها فى صحن التحضير وقدميها مع سلطة الخضار وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقاقق
- مدة الطهي 30 دقائق
- 1328 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
