المقادير:
-
600 جرام اجنحة دجاج
-
كوب زيت زيتون
-
4 حبات بطاطس
-
البهارات
-
ملعقة صغيرة اوريجانو
-
ملعقة صغيرة روز مارى
-
ملعقة صغيرة ريحان
-
ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بغسل الاجنحة جيدا ونتبلها بالملح والفلفل وتركها فى الثلاجة لمدة ساعة على الاقل
نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها الى مكعبات ورش البهارات عليها
نقوم بوضع البطاطس فى صينية الفرن ونضع الاجنحة عليها ثم زيت الزيتون
نقوم بوضعها فى الفرن الى ان يتم النضج ثم نحمر البطاطس والاجنحة بالشواية اا لزم الامر
توضع فى طبق التقديم وتقدم مع الارز