المقادير:
-
2 علبة كريمة ذرة
-
6 اكواب من المياة او من المرق الدجاج
-
3 ملاعق كبيرة من النشا
-
2 حبة بيض
-
1 علبة كريمة جهينة
-
2 حبة بصل اخضر
-
فلفل اسود وملح
-
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا او حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- قومى بأضافة 3 اضعاف من المياة فى كل علبة من الذرة وضعى اليهم مرق الفراخ
2- قومى بذوبان كمية من النشا فى كمية من المياة وضعى اليها الكريمة الذرة مع التقليب حتى تحصلين على الغليان منة
3- قومى بأضافة المزيج البيض مع ان يتم تحريك
4- قومى بأخذ كمية قليلة من المرق وضعى مع الكريمة حتى يتم مزجهم جيدا وضعى اليهم مزيج القشطة الى المرق وضعية لفترة من 5 دقائق وضعى اليها البصل الاخضر التى تم فرمة مسبقا
5- قومى بتحضير الحساء مع الصوص الصويا