المقادير:
-
نصف كيلو دجاج
-
كزبرة
-
سمسم
-
خس مقطع
-
جزر مبشور
-
زبيب
-
مقادير التتبيلة
-
عسل
-
زنجبيل طازج مطحون
-
عصير ليمون
-
كزبرة مقطعة
-
زبادى
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتشويح الدجاج فى طاسة على النارفى زيت السمسم
2 - نقوم بتقطيع الدجاج المحمر الى شرائح
3 - نضع الدجاج فى وعاء عميق ونضيف اليه المانجو والخس ونضيف ايضا الجزر والكزبرة و زيت الزيتون
4 - نضع الصوص بعد مزج جميع مكوناته معا الى الدجاج مع الخضار ونضعهم فى طبق التقديم
بالهنا والشفا