المقادير:
-
2 كوب ارز
-
3 كوب حليب
-
لحم مسلوق
-
ملح وفلفل اسود
-
قشطة او سمنة
طريقة التحضير:
الارز المعمر باللحم
الطريقة
اولا نغسل الارز جيدا ثم نصفيه جيدا من الماء ثم نحضر برام او طاجن فخار وندهنه بالسمنة ثم نضع نصف كمية الارز
ثانيا نضع اللحمة المسلوقة على الارز ونضع باقى كمية الارز
ثالثا نغلى الحليب ونضع الملح والفلفل الاسود ونقلبه جيدا ثم نضيفه الى الارز ونضع على الوجه سمنة او قشطة
رابعا ندخل الطاجن او البرام الفرن ويكون حار ونتركه حتى ينضج تماما ثم نحمر الوجه وبعد ذلك نخرجه ونقدمه
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نغسل الارز جيدا ثم نصفيه جيدا من الماء ثم نحضر برام او طاجن فخار وندهنه بالسمنة ثم نضع نصف كمية الارز
ثانيا نضع اللحمة المسلوقة على الارز ونضع باقى كمية الارز
ثالثا نغلى الحليب ونضع الملح والفلفل الاسود ونقلبه جيدا ثم نضيفه الى الارز ونضع على الوجه سمنة او قشطة
رابعا ندخل الطاجن او البرام الفرن ويكون حار ونتركه حتى ينضج تماما ثم نحمر الوجه وبعد ذلك نخرجه ونقدمه
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 50
- 793 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
