المقادير:
-
4 قطع دجاج
-
بصل مفروم
-
نصف لتر عصير طماطم حبهان فصوص
-
زيت
-
ملح
-
فلفل أسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتتلبيل الدجاج بالملح و الفلفل
2 - نضيف اليهم البصل المفروم و الحبهان
3 - نقوم بدهن صينية بالزيت و نقوم برص الدجاج بها
4 - نضيف اليهم صلصة الطماطم و نضع الدجاج فى الفرن حتى النضج
يغرف و يقدم بالهنا و الشفا