المقادير:
-
8 جزرات مقشرة ومقطعة
-
2 فص ثوم مفرومان ناعما
-
كوب مرق دجاج
-
ربع كوب كريما كثيفة أو سائلة
-
ربع ملعقة صغيرة ملح
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض
-
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
طريقة التحضير:
1 - نحضر حلة و نضع بها الجزر مع المرقة
2 - نضيف اليها الثوم و الملح و الفلفل و نضيف اليه الزنجبيل
3 - نترك المكونات على النار حتى تغلى
4 - نترك المكونات حتى تبرد و نقوم بوضعها الى الخلاط
5 - نقوم بضربهم جيدا و نعيدهم الى النار مرة اخرى حتى يغلى و نضيف اليه الكريما
يغرف و يقدم على المائدة
بالهنا و الشفا