المقادير:
-
صدور دجاجة فيليه
-
قرن فلفل اخضر قطع صغيرة
-
بصلة مقطعة جوانح
-
2 ملعقة كبيرة مايونيز
-
ملعقة صغيرة زيت
-
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزيت فى طاسة على النار ونقطع صدر الدجاج الى قطع متوسطة الحجم ثم نقوم بوضعها فى الزيت حتى تحمر
ثم نقوم بوضع البصل والفلفل على الدجاج ونشوحهم معا الى ان يذبل كلا منهم ثم نقوم باضافة الملح والفلفل الاسود عليهم ونقلب
نخفض النار على الدجاج مع اضافة المايونيز و2 ملعقة كبيرة من الماء ونقلبهم معا ونتركهم على النار الى ان تنضج الدجاج
ترفع صدور الدجاج من على النار ونقوم بوضعها مع باقى المكونات فى طبق التقديم وتقدم ساخنة مع مكرونة او ارز حسب الرغبة
يمكن ان نضيف اليها خضار مشكل او بطاطس حسب رغبتك حتى يعطيها نكهة افضل