المقادير:
-
2 كوب ارز
-
ملعقة كبيرة سمن
-
4 كوب مرق دجاج
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة عمل الارز الابيض بسمتى
اولا نغسل الارز تحت الماء ونصفيه اكثر من مرة حتى نتخلص من النشا الزائد منه
ثانيا نضع وعاء عميق على النار ونضع فيه السمنة ونسخنها ثم نضع الارز المصفى جيدا من الماء ونضيف ايضا الملح ونقلب جيدا فى السمن
ثالثا نضيف مرق الدجاج ونقلب مرة اخرى ثم نضعه على نار عالية ونتركه حتى يغلى الماء ويتشربه الارز ثم نهدى عليه النار وتركه حتى ينضج تماما
رابعا نرفعه من النار ونضعه فى طبق التقديم ويقدم مع اى اكل حسب الرغبة والسلطات ويقدم ساخنا
بالهنا والشفا
اولا نغسل الارز تحت الماء ونصفيه اكثر من مرة حتى نتخلص من النشا الزائد منه
ثانيا نضع وعاء عميق على النار ونضع فيه السمنة ونسخنها ثم نضع الارز المصفى جيدا من الماء ونضيف ايضا الملح ونقلب جيدا فى السمن
ثالثا نضيف مرق الدجاج ونقلب مرة اخرى ثم نضعه على نار عالية ونتركه حتى يغلى الماء ويتشربه الارز ثم نهدى عليه النار وتركه حتى ينضج تماما
رابعا نرفعه من النار ونضعه فى طبق التقديم ويقدم مع اى اكل حسب الرغبة والسلطات ويقدم ساخنا
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 5
- مدة الطهي 15
- 540 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
