المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كوب و نصف الكوب من مكعبات الدجاج
-
2 - كوب من الكرفس المقطع
-
3 - كوب كبير من المشروم المقطع شرائح
-
4 - ثلث كوب من الخل الأبيض
-
5 - كوبان من حساء الدجاج
-
6 - كوب من حبيبات البازلاء
-
7 - كوب من الجزر المقطع شرائح
-
8 - كوب من كريمة الطبخ البيضاء
-
9 - ملعقة كبيرة من الزبد
-
10 - ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
1 - نحضر طاسة و نضع بها الزبدة و نضعها على النار و نضيف اليها مكعبات الدجاج ونشوحها جيدا
2 - نضيفاليهم الملح والفلفلو الخل ونقلبهم جيدا حتى نحصل على اللون الذهبى
3 - نحضر حلة ونضع بهاالزبدة و الكرفس و نضيف اليهم البسلة و المشروم و الجزر و نقلب المكونات معا
4 - نضيف اليهم الشوربة ثم نضيف اليهم الكريمة مع التقليب المستمر
5 - نحضر الصينية و نضع بها خليط الخضروات و الدجاج و نضيف باقى الخليط اليهم
6 - نضع الصينية فى الفرن و نتركها حتى تمام النضج
يقدم بالهنا والشفا