المقادير:
-
12 صدر من الدجاج
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
-
4 اكواب من القمح المطحون
-
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
-
4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتى
-
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
-
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من القمح و الثوم و صدور الدجاج معا خلطا جيدا
2 - قومى بخلط كل من الملح و الفلفل الاسود و زيت الزيتون و الزنجبيل معا خلطا جيدا فى اناء ثم يتم اضافة اليه خليط الدجاج السابق تحضيره
3 - يتم التقليب جيدا و يتم تتبيل الدجاج بالخليط جيدا
4 - قومى بدهن صدور الدجاج بالزيت ثم لفيه بالورق الفويل
5 - قومى بوضع الصدور الملفوفة بالفويل فى الفرن لمدة ساعة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من القمح و الثوم و صدور الدجاج معا خلطا جيدا
2 - قومى بخلط كل من الملح و الفلفل الاسود و زيت الزيتون و الزنجبيل معا خلطا جيدا فى اناء ثم يتم اضافة اليه خليط الدجاج السابق تحضيره
3 - يتم التقليب جيدا و يتم تتبيل الدجاج بالخليط جيدا
4 - قومى بدهن صدور الدجاج بالزيت ثم لفيه بالورق الفويل
5 - قومى بوضع الصدور الملفوفة بالفويل فى الفرن لمدة ساعة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 12 فرد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 60 دقيقة
- 817 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
