المقادير:
-
8 قطع شعيرية مسلوقة
-
100 جرام جبنة شيدر
-
6 ملاعق كبيرة قشدة
-
ربع كيلو دجاج مفروم
-
بصلة مفرومة
-
بيضة
-
ربع كوب كزبرة مفرومة
-
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
-
2 ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
-
زيت نباتى
طريقة التحضير:
اعشاش المكرونة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدجاج المفروم فى وعاء عميق ونضع عليه البصل والثوم المهروس ونلطهم معا جيدا مع اضافة البيض ونعجن الخليط ونتبله
بالكزبرة والملح والبهارات ثم نقوم بعمل كرات من العجين صغيرة الحجم ونقوم برصه فى صينية مدهونة بالزيت ثم نقوم بوضع الصينية
فى الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة الى ان ينضج الدجاج ثم نخرجها ونتركها جانيا ونقوم بعمل لفات من الشعيرية ونضعها فى صينية ونضع
فى كل لفة او عش منهم كرة دجاج ثم نقوم بعمل خليط من القشدة والجبن ونقوم بسكبهم على الوجه ونقوم بوضع الصينية فى الفرن لمدة 10 دقائق
الى ان تنضج الشعيرية ثم نخرجها ونضعهم فى طبق التقديم وتقدم اعشاش المكرونة ساخنة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدجاج المفروم فى وعاء عميق ونضع عليه البصل والثوم المهروس ونلطهم معا جيدا مع اضافة البيض ونعجن الخليط ونتبله
بالكزبرة والملح والبهارات ثم نقوم بعمل كرات من العجين صغيرة الحجم ونقوم برصه فى صينية مدهونة بالزيت ثم نقوم بوضع الصينية
فى الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة الى ان ينضج الدجاج ثم نخرجها ونتركها جانيا ونقوم بعمل لفات من الشعيرية ونضعها فى صينية ونضع
فى كل لفة او عش منهم كرة دجاج ثم نقوم بعمل خليط من القشدة والجبن ونقوم بسكبهم على الوجه ونقوم بوضع الصينية فى الفرن لمدة 10 دقائق
الى ان تنضج الشعيرية ثم نخرجها ونضعهم فى طبق التقديم وتقدم اعشاش المكرونة ساخنة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 حصص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 30
- 1623 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
