المقادير:
-
340 جرام من صدور الدجاج
-
4 ملاعق صغيرة من السكر البنى
-
فص ثوم مفروم
-
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
-
رشة من الفلفل الاسود
طريقة التحضير:
1 - فلبى الثوم فى الزبدة المذابة فى مقلاة على النار الى ان يتغير لونه
2 - يتم اضافة صدور الدجاج و يتم التقليب الى تمام النضج
3 - قومى باضافة الفلفل الاسود و قلبى الخليط جيدا الى تمام النضج
4 - يتم اضافة السكر البنى و يترك الى الذوبان لمدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار
تقدم و بالهنا و الشفا