المقادير:
-
2 كيس مكرونة سباجيتى
-
2 فص ثوم مفروم
-
4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم 2 ملعقة كبيرة زيت
-
ملح حسب الرغبة
-
بهارات
-
2 لتر ماء
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع الماء فى حلة ونضعها على النار ثم نقوم بوضع قليل من الزيت عليها وقليل من الملح ونتركها تغلى ثم نقوم باضافة المكرونة
عليها ونتركها على النار الى ان تسبق جيدا ثم نقوم بتصفيتها من الماء وفى هذه الاثناء نقوم بوضع الزيت فى طاسة على النار ونقوم بوضع
الثوم فيه ونشوحه قليلا ثم نقوم باضافة الصلصة عليه ونقلبهم معا لمدة 3 دقائق ثم نقوم بوضع الملح والبهارات ونخلطهم معا ونترك الخليط
على النار الى ان تتسبك الصلصة لمدة ربع ساعة تقريبا ثم ترفع الصلصة من على النار نقوم بوضع المكرونة على الصلصة ونقلبهم جيدا معا
ثم نقوم بوضعها على النار قليلا ثم ترفع وتوضع فى طبق التقديم وتقدم ساخنة مع الدجاج