المقادير:
-
دجاجة مقطعة قطع صغيرة
-
2 لتر ماء
-
2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
-
1 كوب بصل مفروم
-
ثوم وزنجبيل بحسب الرغبة
-
1 كوب طماطم مفرومة
-
1 ملعقة طعام بهارات مشكلة
-
2 ملعقة صغيرة ملح أو بحسب الرغبة
-
2 ملعقة طعام رب الطماطم
-
3 كوب برغل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع حلة على النار و نضع بها الزيت و نضيف اليها البصل و نشوحه جيدا
2 - نضيف اليهم الثوم و الزنجبيل نضيف اليهم الطماطم و معجون الطماطم
3 - نتركهم على النار حتى تتسبك و نضيف اليهم الدجاج
4 - نقوم باضافة الماء و نتركهم لمدة ربع ساعة
5 - نضيف اليهم البرغلو نتركهم حتى النضج
يقدم بالهنا و الشفا
1 - نضع حلة على النار و نضع بها الزيت و نضيف اليها البصل و نشوحه جيدا
2 - نضيف اليهم الثوم و الزنجبيل نضيف اليهم الطماطم و معجون الطماطم
3 - نتركهم على النار حتى تتسبك و نضيف اليهم الدجاج
4 - نقوم باضافة الماء و نتركهم لمدة ربع ساعة
5 - نضيف اليهم البرغلو نتركهم حتى النضج
يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 871 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
