المقادير:
-
200 جرام شوفان
-
700 مللي لبن
-
3 بيضات مخفوقة جيدا
-
70 جرام دقيق
-
12 كيس باكينج بودر
-
ملح
-
1 ملعقة صغيرة زيت
-
للتجميل اختياري فراولة مهروسة أو مربى فراولة أو زبدة
طريقة التحضير:
البان كيك سهل التحضير للغاية لايحتاج الى الكثير من الوقت او التكلفة وهو صحى لجميع افراد اسرتك كبار او اطفال
1- تاتى باناء عميق صغير الحجم وتضعى به الشوفان وتضيفى اليه اللبن وتقلبيهم معا حتى يختلطوا ثم تتركيهم لمدة ليلة كاملة حتى يتشبع اللبن بالشوفان
2- تاتى باناء اخر متوسط الحجم تخلطى به الدقيق مع البيكينج بودر مع البيض والملح والزيت واضيفى اليهم خليط اللبن والشوفان حتى تتكون لديك عجينة لينة
3- تاتى بصينية او مقلاة الطهى وتضعى بها مقدار من الزيت تتركيه ليقدح ثم تاخذى مقدار من البان كيك وتضعيه بالصينية وعندما تظهر فقاعات على السطح اقلبى البان كيك على الوجه الاخر
4-ضعيها فى اطباق التقديم وزينيها حسب رغبتك بالمربى او الزبد او قطع الفاكهة او الشوكليت وقدميها لاسرتك ساخنة
وبالهنا والشفا