المقادير:
-
12 قطع من اجنحة الدجاج
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
-
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور
-
ملعقة كبيرة من الكاتشاب
-
ملعقة كبيرة من العسل
-
ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
-
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
-
2 فص ثوم مفروم فرما ناعما
طريقة التحضير:
1 - يتم تحضير التتبيلة بخلط كل من الثوم المفروم و الزنجبيل و الكاتشاب و صلصة الصويا و عصير الليمون معا
2 - يتم اضافة كل من الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
3 - قومى بوضع اجنجة الدجاج فى الخليط السابق و يترك فيه الى ان يتبل جيدا و يتشرب التتبيلة لمدة ساعة
4 - يتم وضع الاجنحة فى صينية مع تتبيلتها و يتم تغليف الصينية بالورق الفويل
5 - تدخل الصينية الفرن فى درجة 200 مئوية لمدة نصف ساعة الى تمام النضح
تقدم و بالهنا و الشفا