المقادير:
-
علبة تونة مصفاه او بالزيت
-
4 قرن فلفل رومى ملون
-
كوب ارز مسلوق
-
بصلة مفرومة
-
2 ملعقة كبيرة بقدونس
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملعقة كبيرة مايونيز
-
ملعقة صغيرة زعتر جاف
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
محشى فلفل
طريقة التحضير
نقوم بغسل قرون الفلفل جيدا ثم نقوم بتنظيفها بالطريقة المعتادة ثم نقوم بوضعها فى كمية من الماء ونضعها على النار الى ان تسلق لمدة
حوالى 5 او 6 دقائق ثم ترفع من الماء وتصفى ونقوم فى هذه الاثناء بعمل الحشوة عن طريق وضع الارز فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة
باقى المكونات عليه من التونة والبقدونس والمايونيز مع خلط المكونات معا واضافة الزعتر والملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون والبصل
ونخلط المكونات مرة اخرى معا ثم نقوم بحشو الفلفل بالحشوة مع عدم ملئه بها ثم نقوم بوضع الفلفل فى صينية ونضعها فى الفرن المسخن
مسبقا على درجة حرارة متوسطة ونتركه لمدة نصف ساعة الى ان ينضج ثم نخرجه ونضعه فى طبق التقديم ويقدم الفلفل المحشى ساخنا
طريقة التحضير
نقوم بغسل قرون الفلفل جيدا ثم نقوم بتنظيفها بالطريقة المعتادة ثم نقوم بوضعها فى كمية من الماء ونضعها على النار الى ان تسلق لمدة
حوالى 5 او 6 دقائق ثم ترفع من الماء وتصفى ونقوم فى هذه الاثناء بعمل الحشوة عن طريق وضع الارز فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة
باقى المكونات عليه من التونة والبقدونس والمايونيز مع خلط المكونات معا واضافة الزعتر والملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون والبصل
ونخلط المكونات مرة اخرى معا ثم نقوم بحشو الفلفل بالحشوة مع عدم ملئه بها ثم نقوم بوضع الفلفل فى صينية ونضعها فى الفرن المسخن
مسبقا على درجة حرارة متوسطة ونتركه لمدة نصف ساعة الى ان ينضج ثم نخرجه ونضعه فى طبق التقديم ويقدم الفلفل المحشى ساخنا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 حصص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 30
- 677 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
