المقادير:
-
اجنحة دجاج مجمدة او طازجة
-
مقادير التتبيلة
-
ثوم
-
زنجبيل
-
ملعقة خل
-
القليل من الملح
-
القليل من الفلفل الاسود
-
فلفل بارد الوان
-
حبتين كبيرة بصل
-
مقادير الصلصة
-
كاتشاب حار
-
4 ملاعق صلصة الصويا
-
3 ملاعق دبس الرمان
-
2 ملعقة خل عادى
-
كاتشاب بارد
-
سمسم للزينة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1- يتم عمل التتبيلة بخلط كل من الثوم و الزنجبيل و الخل و الملح و الفلفل الاسود خلطا جيدا
2 - يتم غمس اجنحة الدجاج فى التتبيلة و تحفظ فى الثلاجة الى ان تتشرب التتبيلة جيدا لمدة ساعتين
3 - يتم تقطيع كل من البصل و الفلفل الالوان طوليا الى شرائح ثم يتم تقليبهم فى الزيت فى مقلاة على النار و يترك جانبا
4 - يتم عمل الصلصة بخلط كل من الكاتشاب و صلصة الصويا و دبس الرمان و الخل و الكاتشاب خلطا جيدا معا
5 - يتم وضع اجنحة الدجاج فى صينية بايركس و تدخل الفرن لمدة 60 دقيقة الى تمام النضج
6 - يتم وضع البصل المحمر مع الفلفل فى الطبق و عليه الصلصة ثم الدجاج
يقدم و بالهنا و الشفا
1- يتم عمل التتبيلة بخلط كل من الثوم و الزنجبيل و الخل و الملح و الفلفل الاسود خلطا جيدا
2 - يتم غمس اجنحة الدجاج فى التتبيلة و تحفظ فى الثلاجة الى ان تتشرب التتبيلة جيدا لمدة ساعتين
3 - يتم تقطيع كل من البصل و الفلفل الالوان طوليا الى شرائح ثم يتم تقليبهم فى الزيت فى مقلاة على النار و يترك جانبا
4 - يتم عمل الصلصة بخلط كل من الكاتشاب و صلصة الصويا و دبس الرمان و الخل و الكاتشاب خلطا جيدا معا
5 - يتم وضع اجنحة الدجاج فى صينية بايركس و تدخل الفرن لمدة 60 دقيقة الى تمام النضج
6 - يتم وضع البصل المحمر مع الفلفل فى الطبق و عليه الصلصة ثم الدجاج
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 645 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
