المقادير:
-
خيارة كبيرة
-
2 معلقة كبيرة زبادى
-
3 معالق كبيرة من مخلل المانجو
-
اى نوع سلطة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بازالة قشر الخيار ونقطع شائح رفيعة جدا وعريضة باستخدام المقشرة
2 - نقوم بفرد شرائح الخياروندهنها بالزبادى ونضع عليها مخلل المانجو ونقوم بلف الخيار عليها
3 - نكرر الامر حتى ننتهى من شرائح الخيار
4 - يرص فى طبق التقديم مع السلطة
بالهنا والشفا