اجنحة الدجاج بالفيجيتار

الطريقة :
1 - يتم غسل اجنحة الدجاج جيدا بالماء
2 - يتم تجفيف الاجنحة جيدا بالفوطة الورقية ثم عليكى بتقطيعها الى 3 قطع
3 - يتم تتبيل قطع الاجنحة بالملح و الفلف الاسود جيدا
4 - يتم اضافة الصلصة الحار و زيت الزيتون الى الاجنحة بالتوابل و يتم التقليب جيدا
5 - اغمسى الاجنحة بالفيجيتار ثم ضعيها فى صينية مبطنة بالورق الالمونيوم و المدهونة بالزيت
6 - يتم رش الاجنحة بالزيت ثم توضع الصينية فى الفرن فى درجة 200 مئوية لمدة نصف ساعة
7 - اقلبى الاجنحة على الجهة الاخرى و اتركيها فى الفرن لمدة نصف ساعة الى تمام النضج
8 - يتم عمل الصوص بتقليب كل من الثوم و الزنجبيل و الفلفل الحار و خل الارز معا فى اناء على النار
9 - يتم اضافة السكر البنى و صلصة الصويا الى ما سبق و يتم التقليب جيدا و تترك على النار الى الغليان
10 - ترفع الصوص من على النار و يتم اضافة اليها الاجنحة و توضع فى صينية تدخل الفرن لمدة 10 دقائق الى ان تنضج و تكون مقرمشة
تقدم و بالهنا و الشفا