المقادير:
-
1 كيلو اجنحة دجاج
-
2 معلقة طعام زيت زيتون
-
21 معلقة شاى ملح
-
21 معلقة شاى فلفل اسود
-
43 كوب خل بلسمى
-
41 كوب صويا صوص
-
2 معلقة صغيرة سكر بنى
-
1 معلقة طعام زبدة غير مملحة
طريقة التحضير:
اجنحة الدجاج بالخل البلسمى والصويا صوص
اولا نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة
ثانيا نحضر صينية قصير الاحرف ونبطنها بورق الفويل ونضع فيها اجنحة الدجاج ونتبلها بالملح
والفلفل الاسود والزيت ونخلطهم جيدا ثم نضعها فى الفرن لمدة 35 دقيقة او حتى يحمر لونها
ثالثا اثناء تحمير اجنحة الدجاج نضع الخل البلسمى والصويا صوص والسكر فى قلاة على النار لمدة 15 دقيقة او حتى يقل حجمها مع
التقليب المستمر
رابعا نضع على خليط الخل البلسمى والصويا صوص معلقة لزبدة ونقلبها جيدا حتى تسيح نضع بعد ذلك اجنحة الدجاج بها لمدة 5 دقائق
ثم نرصها فى اطباق التقديم
فيديو:
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/agmB5VEgEwQ" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>