المقادير:
-
كيلو لحمة مفرومة
-
بصل شرائح
-
ثوم مفروم
-
مرمرية
-
سبانخ بيبى
-
وسترشاير صوص
-
بطاطس نصف مسلوقة شرائح
-
كريمة
-
ثوم مفروم
-
جبنة جرويير
-
زعتر
-
بصل مكرمل
-
روزمارى
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها البصل المكرمل
2 - نضيف اليهم الثوم و نقلب و نضع اللحمة المفرومة
3 - نقلب و نتبلهم بالملح و الفلفل و نتركهم على النار لمدة 2 دقيقة
4 - نضيف اليهم السبانخ و نقلب و نضع الوسترشاير صوص
5 - نقلبهم و نرفعهم من على النار
6 - نضع المكونات فى صينية و ننقوم برص البطاطس عليها
7 - نضع الجبنة و الزعتر و الروزماى و الكريمة مع بعضهم و نقلبهم و نضعهم على الوجه
8 - نضع الصينية الفرن حتى يحمر و جهها
تقدم بالهنا و الشفا