المقادير:
-
ثلث كوب صلصة صويا
-
ربع كوب عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة من صلصة ورسيستيرشاير
-
نصف ملعقة صغيرة من الخردل
-
2 فص ثوم
-
6 قطع من الدجاج الفيليه
-
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الثوم المفروم وصلصة الصويا و عصير الليمون و صلصة الورسيستر شاير و الخردل معا خلطا جيدا لعمل التتبيلة المتميزة
2 - يتم وضع الدجاج مع التتبيلة السابق تحضيرها فى اناء مغطى و يحفظ فى الثلاجة لمدة نصف ساعة الى ان يتشرب التتبيلة جيدا
3 - يتم شوى الدجاج على الشواية و عليه يتم اضافة الفلفل الاسود مع تقليبه الى تمام النضج لمدة ربع ساعة
يقدم و بالهنا و الشفا