المقادير:
-
10 حبات مشروم
-
كوب دقيق
-
نصف كوب نشا
-
معلقة الاربع بيكنج بودر
-
معلقة صغيرة ملح
-
كوب ماء
-
2 كوب بقسماط توستط
طريقة التحضير:
1 - نحضر طبق كبير ونضع به الدقيق مع النشا ونضيف اليهم البيكنج بودر و الملح ونقلب المكونات معا
2 - نضيف اليهم الماء حتى تذوب المكونات معا
3 - نحضر طاسة ونضعها على النار ونضيف اليها الزيت
4 - نضع المشروم فى الخليط و نضعه فى البقسماط و نحمره فى الزيت حتى يحمر اللون
5 - تقدم فى طبق التقديم و بالهنا والشفا