المقادير:
-
600 جرام بطاطا مقطعة
-
14 كوب ريحان مفروم
-
ملقة كبيرة ارويجانو
-
2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف
-
2 فص ثوم مهروس
-
ملعقة كبيرة برش الليمون
-
4 صدور دجاج بدون عظم
-
4 شرائح لحم مدخن
-
12 جرام طماطم كرزية
-
150 جرام جرجير
-
12 كوب ريحان مفروم خشن
-
2 ملعقة كبيرة خل احمر
-
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- وفى طاسة كبيرة نقوم بوضع كمية من الزيت ونضع عليها الكرزية والطماطم ونضع المزيج على النار لمدة 4 دقائق
2- ونضيف البطاطا فى صينية ونضع عليها زيت الزيتون وانتركها فى الفرن لمدة 45 دقيقة وتكون درجة الحرارة 180 ماوية
3- وفى اناء اخر نقوم بوضع الاوريجانو والريحان والنعنع الناشف وبشر الليمون والثوم ونخلطهم مع بعض
4- احشى شرائح الدجاج بالأعشاب ونقوم بلفها بقطع اللحم
5- وفى طاسة نقوم بوضع الزبدة ونحمر شرائح الفرخ من الجهة الى الاخرى ونتركها فى الفرن لمدة 20 دقيقة وتكون درجة الحرارة 180 درجة ماوية
6- نقوم بتحضير السلطات الخضراء ونقدم الدجاج مع البطاطا والسلطة المشوية
1- وفى طاسة كبيرة نقوم بوضع كمية من الزيت ونضع عليها الكرزية والطماطم ونضع المزيج على النار لمدة 4 دقائق
2- ونضيف البطاطا فى صينية ونضع عليها زيت الزيتون وانتركها فى الفرن لمدة 45 دقيقة وتكون درجة الحرارة 180 ماوية
3- وفى اناء اخر نقوم بوضع الاوريجانو والريحان والنعنع الناشف وبشر الليمون والثوم ونخلطهم مع بعض
4- احشى شرائح الدجاج بالأعشاب ونقوم بلفها بقطع اللحم
5- وفى طاسة نقوم بوضع الزبدة ونحمر شرائح الفرخ من الجهة الى الاخرى ونتركها فى الفرن لمدة 20 دقيقة وتكون درجة الحرارة 180 درجة ماوية
6- نقوم بتحضير السلطات الخضراء ونقدم الدجاج مع البطاطا والسلطة المشوية
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 643 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
