المقادير:
-
صدر دجاجة
-
خضار مجمد مثل بازلاء وجزر وذرة
-
حبة بصل
-
شيعيرية
-
2 مكعب ماجى
-
ملعقة كبيرة دقيق
-
4 ملاعق زيت نباتى
-
ملح وفلفل اسود وكركم
طريقة التحضير:
شوربة الدجاج بالخضار
الطريقة
اولا نقطع صدر الدجاج الى قطع متوسطة الحجم
ثانيا فى وعاء عميق على النار نضع الزيت ونضع البصل المفروم ونقلب حتى يتبل ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب جيدا
ثالثا نضيف حوالى 4 كوب ماء ونتركه حتى يغلى بعد ان تغلى نضيف الخضروات المجمدة وهى البازلاء والجزر والذرة
رابعا نرفع المزيج من النار ونضعه فى الخلاط ونخلطه جيدا حتى تصبح قطع الدجاج صغيرة
خامسا فى مقلاه على النار نضع ملعقتين زيت ونضع مكعبين مرقة الدجاج ثم نضع الدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف كوب من شوربة الدجاج حتى لا يتكتل الدقيق
سادسا نضع خليط الدقيق الى الشوربة المضروبة فى الخلاط ونضيف اليها الملح والفلفل الاسود والكركم ونقلبهم جيدا ويمكنك ان تضعيها على النار لمدة 5 دقائق فقط
سابعا توضع فى طبق التقديم ونضع بالاعلى البصل المتقلى ثم تقدم ساخنة
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نقطع صدر الدجاج الى قطع متوسطة الحجم
ثانيا فى وعاء عميق على النار نضع الزيت ونضع البصل المفروم ونقلب حتى يتبل ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب جيدا
ثالثا نضيف حوالى 4 كوب ماء ونتركه حتى يغلى بعد ان تغلى نضيف الخضروات المجمدة وهى البازلاء والجزر والذرة
رابعا نرفع المزيج من النار ونضعه فى الخلاط ونخلطه جيدا حتى تصبح قطع الدجاج صغيرة
خامسا فى مقلاه على النار نضع ملعقتين زيت ونضع مكعبين مرقة الدجاج ثم نضع الدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف كوب من شوربة الدجاج حتى لا يتكتل الدقيق
سادسا نضع خليط الدقيق الى الشوربة المضروبة فى الخلاط ونضيف اليها الملح والفلفل الاسود والكركم ونقلبهم جيدا ويمكنك ان تضعيها على النار لمدة 5 دقائق فقط
سابعا توضع فى طبق التقديم ونضع بالاعلى البصل المتقلى ثم تقدم ساخنة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 1266 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
