المقادير:
-
باكيت جلاش
-
نصف كيلو بندق مقطع الى انصاف
-
كوب شوفان مجروش
-
كوب من السكر البنى
-
ملعقة كبيرة من القرفة
-
عسل نحل حسب المذاق
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من السكر البنى و البندق و الشوفان و القرفة معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة العسل الى الخليط السابق و يتم التقليب جيدا ثم يتم حشوها بالحشوة السابق تحضيرها
3 -يتم لف الجلاش واحدة تلو الاخرى بالحشوة ثم يتم وضع الجلاش على صينية مدهونة بزيت عباد الشمس او السمنة
4 - يتم تقطيع الجلاش و يتم دهنها بالسمنة او الزيت او الزبدة
5 - يتم وضع الصينية فى الفرن فى درجة 180 مئوية الى تمام النضج
6 - يتم اضافة العسل الابيض على الجلاش
تقدم و بالهنا و الشفا