المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 حزمة جرجير مفرومة
-
2 - ربع كوب جبنة بارميزان
-
3 - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
-
4 - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
5 - نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل الصوص بخلط كل من عصير الليمون و زيت الزيتون معا فى طبق
2 - يتم اضافة الى ما سبق الملح حسب المذاق و يتم التقليب جديا
3 - يتم وضع الجرجير المفروم فى طبق التقديم و عليه يتم اضافة الصوص الذى سبق تحضيره
4 - ترش السلطة بالجبنة البارميزان و تقدم و بالهنا و الشفا