المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 8 شرائح مزاريلا دائرية الشكل
-
2 - 2 طماطم ناضجة مقطعة داريا الى 8 شرائح
-
3 - ربع كوب اوراق ريحان او حبق
-
4 - 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
-
5 - ملعقة صغيرة حبق يابس
-
6 - ملح - فلفل اسود طحون طازج للنكهة
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من شرائح الموزاريلا و الطماطم معا فى طبق
2 - يتم رش ورق الريحان الطازج على ما سبق و عليها يتم اضافة زيت الزيتون و يتم التقليب
3 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود على ما سبق و يتم التقليب
4 - يقدم طبق التقديم و بالهنا و الشفا