المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كيلو لبن زبادى خالى من الدسم
-
2 - 3 حبات خيار حجم وسط مقطع الى مكعبات
-
3 - فص ثوم مفروم
-
4 - ملعقة صغيرة نعناع يابس
-
5 - ملح
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الخيار الى مكعبات صغيرة فى الحجم ثم يتم اضافة اليها الثوم المفروم
2 - يتم تقليب الخليط جيدا ثم يتم اضافة الزبادى الى المزيج مع الاستمرار فى التقليب
3 - قومى باضافة النعناع و الملح حسب المذاق و قومى بتقليب الخليط جيدا
4 - توضع السلطة فى طبق التقديم و تزين و تقدم و بالهنا و الهنا و الشفا