المقادير:
-
1 ملعقة طعام زيت نباتى
-
1 بصل وسط مفروم ناعم
-
3 فص ثوم ثوم مهروس
-
2 ضلع كرات شرائح
-
2 ضلع كرفس شرائح
-
3 جزر وسط مقطع شرائح رفيعة
-
4 كوب مرق دجاج
-
400 جرام دجاج مسلوق
-
1 رشة من كل من الملح والبهارحلو
-
1 ملعقة صغيرة من كل من حبق يابس اوريغانو وبقدونس يابس
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يحمى الزيت ويضاف الية البصل ويقلب حتى يشقر لونة ويضاف الية الثوم والكرات والكرفس والحزر تدرجيأ ويحرك المزيج بأستمرار على نار قوية حتى تذبل الخضار ويزاد مرق الدجاج ويترك المزيج على النار خفيفة لمدة 15 دقيقة او حتى تنضج الخضار
2- يفصفص الدجاج ويضاف الى مزيج الخضار مع التوابل ويخلط جيدا
3- ويقسم الشوربة على 4 افراد
4- وتقدم ساخنة
1- يحمى الزيت ويضاف الية البصل ويقلب حتى يشقر لونة ويضاف الية الثوم والكرات والكرفس والحزر تدرجيأ ويحرك المزيج بأستمرار على نار قوية حتى تذبل الخضار ويزاد مرق الدجاج ويترك المزيج على النار خفيفة لمدة 15 دقيقة او حتى تنضج الخضار
2- يفصفص الدجاج ويضاف الى مزيج الخضار مع التوابل ويخلط جيدا
3- ويقسم الشوربة على 4 افراد
4- وتقدم ساخنة
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1264 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
