المقادير:
-
1 كوب دقيق
-
عدد 1 بيضة
-
12 كوب ماء ورد
-
4 ملاعق زبدة
-
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
طريقة عمل البغاشة
اولا نقوم بوضع الملح على الدقيق ونضيف البيض والماء الورد ونعجن العجينة حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة
ثانيا نقطع خمس كور من العجينة ونفرد كل واحدة على حدا
ثالثا نفرد العجينة الاولى ونضع عليها زبدة والثانية فوقها وعليها زبدة والثالثة وهكذا حتى الخامسة لا نضع عليها زبدة
رابعا نقطع العجين على شكل سمبوكسات او اى شكل تفضليه
خامسا تحمر فى زيت غزير وترفع على ورق مطبخ حتى تتشرب الزيت
سادسا توضع فى شربات بارد او شوكولاتة سايلة او نرش عليها سكر بودرة
اولا نقوم بوضع الملح على الدقيق ونضيف البيض والماء الورد ونعجن العجينة حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة
ثانيا نقطع خمس كور من العجينة ونفرد كل واحدة على حدا
ثالثا نفرد العجينة الاولى ونضع عليها زبدة والثانية فوقها وعليها زبدة والثالثة وهكذا حتى الخامسة لا نضع عليها زبدة
رابعا نقطع العجين على شكل سمبوكسات او اى شكل تفضليه
خامسا تحمر فى زيت غزير وترفع على ورق مطبخ حتى تتشرب الزيت
سادسا توضع فى شربات بارد او شوكولاتة سايلة او نرش عليها سكر بودرة
فيديو:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 10
- 2392 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
