المقادير:
-
المقادير :
-
1 -5 أكواب أو 1250 مل من الماء
-
2 - 1 مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
-
3 - نصف ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المقطع إلى شرائح رفيعة
-
4 - 1 كوب أو 160 جرام من الفاصوليا البيضاء العريضة المعلبة
-
5 - 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 جرام من الجزر مقطعة إلى شرائح رفيعة
-
6 - نصف كوب أو 40 جرام من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
-
7 - 1 حبة صغيرة الحجم أو 80 جرام من الكوسا الصغير مقطعة إلى شرائح رفيعة
-
8 - 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا قليلة الملح
-
9 - 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم فرما ناعم
طريقة التحضير:
1 - قومى بوضع الماء و مغلف الشوربة و الزنجبيل معا فى اناء على النار
2 - يتم اضافة الفاصوليا البيضاء الى ما سبق و يتم ترك المزيج على النار حتى الغليان
3 - يتم تقليب الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق
4 - قومى باضافة الى الخليط السابق كل من الجزر و الكراث و الكوسة الصغيرة الى ما سبق و يتم التقليب
5 - عليكى ان تضيفى الى الخليط صلصة الصويا و يتم التقليب على النار الهادئة لمدة 3 دقائق
6 - يتم اضافة البقدونس المفرم مع التقليب ثم يرفع الاناء من على النار
تقدم الشوربة و بالهنا و الشفا