المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 كوب من الفاصوليا الحمراء
-
2 - 2 كوب من الفاصوليا البيضاء
-
3 - كوب من الفاصوليا الخضراء
-
4- كوب من اللوبيا الخضراء
-
5 - 4 بصلة مفرومة خضراء
-
6 - نصف كوب من البقدونس
-
مقادير الصلصة :
-
1 - كوب من زيت الزيتون
-
2 - ربع كوب من الخل
-
3 - 2 معلقة بصل مفروم
-
4 - معلقة صغيرة من السكر
-
5 - معلقة صغيرة من الخردل
-
6 - نصف معلقة كبيرة حبق
-
7 - ربع معلقة صغيرة فلفل اسود
-
8 - 2 فص ثوم مفروم
-
9 - ملح
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق انواع الفاصوليا المغسولة و نضعها فى طبق
2 - نقوم بخلط الزيت مع الخل و نضيف اليهم البصل المفروم
3 - نضيف اليهم السكر و الملح و نضيف اليهم الخردل
4 - نقلب و نضيف اليهم الحبق و الثوم و نقلب المكونات حتى تمتزج مع بعضها
5 - نضع الصلصة الى السلطة و نقلبها و نغرفها فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا