المقادير:
-
ربع كيلو صدور دجاج مخلية
-
معلقة صغيرة فلفل حلو
-
نصف معلقة صغيرة ملح
-
ربع معلقة صغيرة فلفل اسود
-
2 معلقة صغيرة زيت
-
بصلة كبيرة مقطعة
-
فلفل احمر مقطع الى اجزاء
-
3 فص ثوم مفرى
-
كوب مرقة دجاج
-
3 كوب كرنب مقطع
-
نصف كوب خبز محمص
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتتبيل الفراخ بالملح والفلفل الاسود والفلفل الحلو
2 - نضع حلة بها زيت على النارونضع عليه الفراخ و البصل و الثوم والفلفل الاحمر و الكرنب ونقلبهم جميعا ونضيف بعد ذلك الشوربة اليهم
3 - نتركه على النر حتى تمام التسوية
يقدم بالهنا والشفا